A palestra de Afonso Peche pesquisador do IAC abordou a vivência prática por parte do pequeno produtor rural na gestão de carbono, o modelo que reduza a emissão, sequestro de carbono, preservação do carbono no solo e a conservação do carbono.
Valdely Kinupp, biólogo, co-autor do livro “Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc) No Brasil” e produtor rural no Sítio Panc em Manaus (AM), revelou porque PANC é autonomia, é soberania, é diversificação de cardápio e é agricultura de forma sustentável e resiliente. (20:10)
Guilherme Reis Ranieri do projeto Inova na Horta, destacou como se adaptar na produção de alimentos diante do atual cenário de mudanças climáticas. (31:15)
Voz de introdução Eliane Fabri (IAC)